提升黑鮪買氣 東港漁會送驗

提升黑鮪買氣 東港漁會送驗

2015-05-26 07:22:34 聯合報 記者蔣繼平／東港報導

今年東港「第一鮪」在拍賣後，黑鮪魚季跟著展開。 記者蔣繼平／攝影

今年黑鮪魚捕撈比去年同期多，拍賣價格也較低，避免受到日前環團公布重金屬含量超標影響買氣，東港區漁會昨天自行送驗，結果將在一周內公布，希望遊客安心享用美食。
日前綠色和平組織公布黑鮪魚生魚片重金屬檢測結果，抽驗8件全檢出甲基汞殘留，其中黑鮪肚生魚片甲基汞驗出1.14 ppm，超過國際規定的1ppm標準；雖符合國內甲基汞標準2ppm，但消息一出恐影響消費者食用意願，讓業者、漁民很擔心。
東港區漁會表示，黑鮪魚屬於洄游性魚類，體型大，依照生物累積常理推斷，重金屬累積原就高於其他小型魚類，也無法有效控制；依各國食用習慣，日本就將大型迴游魚類排除在外，只規範建議攝取量。
區漁會指出，現在漁船都採延繩釣的方式捕撈黑鮪魚，禁止使用圍網，漁業署有規定漁船數量，不影響黑鮪魚保育，但其他國家並無管制，維持大小通吃的捕撈方式，才是應受譴責的對象。

總幹事林漢丑表示，東港今年黑鮪魚捕獲數量較去年同期多，拍賣價格較去年同期低，漁船主要捕撈菲律賓海域、中西太平洋海域的黑鮪魚，體積大、油脂多，是消費者品嘗的最佳時機。