11/7社團第四堂課參觀蓮荷園農場、新屋稻米故事館及農會產銷班

2014/11/7觀音新屋農場之旅
12：00校園圓環集合
12：30-13：40蓮荷園休閒農場(桃園縣觀音鄉藍埔村11鄰金華路690號)

參觀農場及午餐(蓮葉炒米粉、蓮子豆花)
佔地2公頃的蓮荷園，建有一座稻草博物館，作為失傳技藝~草編藝術的傳承園區，博物館展示了館主好手藝，無師自通編出的12生肖、18般農具等多項藝品，此外，也列有專區展示外國草編藝品，古早味十足！另外，農場內設有五行八卦迷宮，有多種蓮花品種、稀有國寶級植物萍蓬草、三角藺草等水生植物園，區內可提供烤肉、焢土窯及草劍、稻草人、稻草毛筆、草鞋、陶版畫、結草繩、荷葉擂茶、荷葉麻吉、荷葉湯圓等...多項DIY戶外教學活動。除了大家熟知的蓮花生態之外，也設有豐富的溼地動植物景觀，像是成功復育的台灣萍蓬草、鹼草等植物。

                      

 13：50-15：20 新屋稻米故事館(桃園縣新屋鄉中華路242號 新屋鄉農會旁)

新屋鄉位在桃園的西南邊，擁有廣闊的平原，全鄉85平方公里的面積，耕地高達6000多公頃，在北台灣是重要的水稻產地，有「米都」之稱。新屋鄉的農特產相當的豐富，也是水稻重要的產地，其中埤塘更是新屋一大特色，在日據時代開挖完成後，水與稻的結合成為水鄉米都，此外永安漁港豐富的漁產，讓桃園縣新屋鄉成了名副其實的魚米之鄉。而新屋鄉種植稻米品種為「桃園３號」，此品種的糙米及白米均具有芋頭香味，米質外觀呈現晶瑩剔透飽滿的顆粒，吃起來更是口感香Q甜美，滿足現代人對於色香味覺口感及需求。

稻米故事館

展館源起簡介：
在日據時代（民國28年）為儲存糧食，於是興建稻穀倉庫及稻穀加工，主要建築有七棟，這些穀倉當時皆以磚牆建造，牆壁以黃土泥漿混合谷穀粉刷或以水泥砂漿粉刷，並標上規呎方便檢測稻穀存量，尤其是木架構造的樑柱以榫接懸吊構築，更具價值及可看性，它代表了老祖先的智慧結晶，屋頂是以日本瓦建造並有各種不同的吉祥物造型，如麒麟、獅子等，這些都是當時日據時代所留下的歷史遺跡，至今仍保持良好如初實屬珍貴。有鑑於此，前客委會主委羅文嘉先生於民國93年召集農委、農糧署、桃園縣政府等相關單位，研議修復保存再利用，希望能夠延續歷史文化的傳承，終於民國95年11月完成歷史建築群外觀修復工程，民國96年度客委會、桃園縣政府以舊穀倉展示空間利用計畫工程，在內部修建稻米博物館，來賦予米食文化，兼具教育傳承亦為穀倉文化注入豐富的生命力，藉此修復保育再利用希望能留給後代子孫更完整的歷史文化記憶。 

新屋鄉平原廣闊，是稻米的重要產地，水源是非常珍貴，埤塘（人工蓄水池）亦是新屋鄉的最大特色，在日據時代已開挖完成，之後，桃園大圳灌系統導入，荒蕪漸成良田，始成今日綠野平疇的『水鄉米都』，目前利用現代科技表現，更易了解過去的記憶。
全鄉八十五平方公里的面積，耕地就高達六千餘公頃。農特產豐富，有新香米、有機米、鵝肉、西瓜、哈密瓜、火龍果、仙草、桑椹和有機蔬菜。此外，除永安漁港豐富的漁產，鄉內池塘多，池塘養魚趨專業化，成就名副其實的『魚米之鄉』。 

    

  

  

15：20-15：50 新屋香米產銷班

桃園3號芋香米 是行政院農業委員會桃園區農業改良場費10多年育成的水稻新品種桃園3號，商業名稱命為「芋香」，命名的由來一方面是由於它的香味有濃郁宜人的米香，這種香味更符合各種米食料理的的食味。和進口泰國茉莉花香有所區隔，本班經試銷後消費者的反應和口碑極佳，顯示「芋香」更是一種受到本土消費者喜愛的香味。另一方面，新香的育成地是桃園區農業改良場，改良場所在的位置正是新屋鄉，除了紀念它的出生地，也期待它也能成為新屋鄉的新特產。所以，新屋香米產銷班第八班(陸穀人家)種起它來也特別的賣力。  

  


     

15：50-16：20 新屋花卉園藝產銷班

  

    
     


      

 

16：20-16：50 返回六和